sakura大森の2月のミーティングは、
「たこ焼きパーティー」
入居者A ちゃんに借りたBRUNOのたこ焼きプレートを使っておしゃれなたこ焼きパーティーになりました。
私は、大阪出身の入居者さんにリストアップしてもらった材料を調達して、シェアハウスに持ち込んでから、材料の切るところからたこ焼きを焼いてもらう所まですべておまかせ（笑）
サイドメニューに、「テリヤキチキン」と「トマトとパプリカのマリネ」を作っておきました。
それにしても、大阪風たこ焼きが、こんなに気軽にみんなで楽しめてこんなにパーティー向きなメニューだとは知りませんでした。

タコはもちろんのこと、チーズやウインナー、餅や明太子など変わり種も入れて若い人たちの味覚と感性で次々と焼きあがるオリジナリティあふれたたこ焼きはどれも美味しかったです。みりん煎餅にたこ焼きを挟むメニューも、美味しいのですね。
さらに、こちらもリクエストにあった材料だけ持参した「アヒージョ」でさらに盛り上がり、膨れたお腹でも別腹と言いつつ、また食べてしまいました。

食後は、こだわりのコーヒーをRちゃんが淹れてくれて、ココアのロールケーキにイチゴを添えて頂きました。また食べ過ぎました・・・

ミーティングでは、普段の生活での様子や必要なものや気になることなど話している中でいくつかありましたので、来月までに対応したいと思います。

暗くなってからシェアハウスに行く機会が少ないので、気づかなかったのですが、sakura大森の最寄りバス停近くが綺麗にライトアップされていました。