シェアハウスsakura大森

sakura大森に新しい入居者さんが加わり、ただいま４人！
ミーティングの前に、顔合わせも兼ねてウェルカムパーティーを開催しました
お菓子作りが趣味だという新しい入居者さんは、シェアハウスのオーブンを使うのを楽しみしていらして、入居後すぐにお菓子を焼いてみんなに振舞っていた様子です
当シェアハウスには、お菓子作りの最低限の道具も揃えてありますので、楽しんでもらえると嬉しいです

そして、3月のミーティングはリクエストがありましたので、「ガレット」にチャレンジしました
カナダのケベックのカフェで食べたガレットはとてもおいしかった思い出があり、また食べてみたいと思っていたのですが、フランス産のそば粉は手に入らず、国産のそば粉を使って作りました

当日、思わぬトラブルでホットプレートが使えず、急遽フライパンで焼くことにしたのですが、それが意外にもカリッと焼けていい感じに出来上がりました
災い転じて福をなし、シンプルながらもおいしかったです
ホットケーキも食べたい入居者さんもいて、お腹いっぱいからのデザートホットケーキも焼いて、盛りだくさんでした
ガレットのトッピングは、ハム、生ハム、卵、チーズが定番で、他にスモークサーモン、クリームチーズ、きのこと玉ねぎを炒めたもの、照り焼きチキン、サラダ菜、スイート系のりんご煮、カスタードクリーム、いちご、バナナを準備

そのほかタラとじゃがいものクリームグラタン、ブロッコリ、レンコンとツナのサラダ、ガーリックシュリンプ、トマトのマリネも作ったのですが、冷蔵庫に入れて忘れてた（笑）

デザートにはリクエストだった、先月に続いてのストロベリーケーキでした
とても楽しいミーティングで新しい入居者さんもだいぶ慣れてきたかな？シェア生活が快適にもらえるようにサポート頑張ります
もうすぐまた、新しい入居者さんを迎えるので楽しみです！

＃少人数シェアハウス
＃女性専用シェアハウス
＃東京シェアハウス

現在３人のsakura大森です
でもミーティングは賑やかにやりました

お好み焼きです！得意なメニューではないので、材料を調達してあとは入居者さんたちにお任せして焼いてもらいましたが、みんなで食べるとおいしいですね
好きな材料を自分でトッピングして、焼きながら食べるとついつい食べ過ぎます。
全ての材料を使って焼いて、翌日の皆さんの朝ごはんやお昼ご飯ようになりました
お好み焼きだけだとお野菜少なめなので、副菜も準備しました

ミニトマトのマリネ、マグロとアボガドのポキ風、蓮根とさつまいもの甘辛炒め、キンピラごぼうを作りました

デザートは、りんごのシャキシャキコンポートとストロベリーケーキでした

現在は少ない人数のシェアハウスですが、年齢もずいぶん違う集まりですが、とても雰囲気が良く楽しそうに過ごしています来月から新しい入居者さんを迎えると、違う形のシェアハウスに進んでいきますがどんな感じになっていくのかワクワクします
いつもフレッシュな風通しの良い、心地よい場所にして行きます

sakura大森のスタートから、過ごしてくれたAさんが退去して、続いてもう一人も退去されました
お二人のfarewell partyを終え、新しい人生に向かって旅立って行きました
シェアハウスで過ごした日々が、いい思い出になって残りますように。

大家という立場ではありますが、親しくしていたので寂しい。。。と思っていた矢先に、次の入居者さんたちが決まりましたので、お部屋のクリーニングにその他諸々の作業に追われる日々です
少人数シェアハウスなので、退去や入居もなかなか慣れない作業ですが、足りない部分はその都度改善して、新しく入居してくださる方が快適に暮らせるように、また頑張りたいと思います
楽しみです！

sakura大森に、空室予定のお知らせです

101号室　1月末より空室予定

103号室　2月上旬より空室予定

当シェアハウスは、新しい出会いを楽しんで、人と人の繋がりのある温かいシェアハウスを目指しています

ご興味のある方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください
お待ちしております

#東京シェアハウス
＃少人数シェアハウス
＃シェアハウス

今月は恒例のクリスマスミーティングでした
毎年、丸鶏を焼いていますが、今年の鶏は特にサイズが大きめで、いつも使っているトレーがギリギリでした
オーブンで一緒に焼いたお野菜が美味しいので多めに入れて、グレイビーとクランベリーソースを作りました
水菜とちりめんのサラダ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、蓮根の和風サラダ、モッツアレラチーズ、マグロのステーキに玉ねぎマリネソースをかけたもの、フランスパン。

みんなで美味しいご飯を食べながらワイワイと食べるのも、シェアハウスならではの楽しみです
デザートには「抹茶のチーズケーキクリスマスバージョン」どっしりとしたケーキでしたが、みんな喜んでペロリと食べておりました

普段はそれぞれが違ったライフスタイルで過ごしているので、会う時間も機会も少ないようですが、月に一回でもこうして交流を通じてみんなの様子を見ていると、シェアハウス初体験、初一人暮らしでやってきた、若い入居者さんたちがいるのですが、すっかり慣れて、立派に一人暮らしをしています
社会人先輩の他の入居者さんとの世代を超えた交流もあって、そんな偶然で出会ったシェアハウスで過ごした思い出が、心に残ってくれたら嬉しいなと思います

来年、お二人がシェアハウスからお引越し予定です
まだ、日程は未定ですが、新しい出発を応援しつつ、また新しい「Sakura大森」がどうなっていくのか楽しみです
当シェアハウスにご興味のある方は、遠慮なく問い合わせフォームよりご連絡ください

＃シェアハウス東京
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