シェアハウスsakura大森

現在３人のsakura大森です
でもミーティングは賑やかにやりました

お好み焼きです！得意なメニューではないので、材料を調達してあとは入居者さんたちにお任せして焼いてもらいましたが、みんなで食べるとおいしいですね
好きな材料を自分でトッピングして、焼きながら食べるとついつい食べ過ぎます。
全ての材料を使って焼いて、翌日の皆さんの朝ごはんやお昼ご飯ようになりました
お好み焼きだけだとお野菜少なめなので、副菜も準備しました

ミニトマトのマリネ、マグロとアボガドのポキ風、蓮根とさつまいもの甘辛炒め、キンピラごぼうを作りました

デザートは、りんごのシャキシャキコンポートとストロベリーケーキでした

現在は少ない人数のシェアハウスですが、年齢もずいぶん違う集まりですが、とても雰囲気が良く楽しそうに過ごしています来月から新しい入居者さんを迎えると、違う形のシェアハウスに進んでいきますがどんな感じになっていくのかワクワクします
いつもフレッシュな風通しの良い、心地よい場所にして行きます

sakura大森のスタートから、過ごしてくれたAさんが退去して、続いてもう一人も退去されました
お二人のfarewell partyを終え、新しい人生に向かって旅立って行きました
シェアハウスで過ごした日々が、いい思い出になって残りますように。

大家という立場ではありますが、親しくしていたので寂しい。。。と思っていた矢先に、次の入居者さんたちが決まりましたので、お部屋のクリーニングにその他諸々の作業に追われる日々です
少人数シェアハウスなので、退去や入居もなかなか慣れない作業ですが、足りない部分はその都度改善して、新しく入居してくださる方が快適に暮らせるように、また頑張りたいと思います
楽しみです！

sakura大森に、空室予定のお知らせです

101号室　1月末より空室予定

103号室　2月上旬より空室予定

当シェアハウスは、新しい出会いを楽しんで、人と人の繋がりのある温かいシェアハウスを目指しています

ご興味のある方は、お問い合わせフォームよりご連絡ください
お待ちしております

#東京シェアハウス
＃少人数シェアハウス
＃シェアハウス

今月は恒例のクリスマスミーティングでした
毎年、丸鶏を焼いていますが、今年の鶏は特にサイズが大きめで、いつも使っているトレーがギリギリでした
オーブンで一緒に焼いたお野菜が美味しいので多めに入れて、グレイビーとクランベリーソースを作りました
水菜とちりめんのサラダ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、蓮根の和風サラダ、モッツアレラチーズ、マグロのステーキに玉ねぎマリネソースをかけたもの、フランスパン。

みんなで美味しいご飯を食べながらワイワイと食べるのも、シェアハウスならではの楽しみです
デザートには「抹茶のチーズケーキクリスマスバージョン」どっしりとしたケーキでしたが、みんな喜んでペロリと食べておりました

普段はそれぞれが違ったライフスタイルで過ごしているので、会う時間も機会も少ないようですが、月に一回でもこうして交流を通じてみんなの様子を見ていると、シェアハウス初体験、初一人暮らしでやってきた、若い入居者さんたちがいるのですが、すっかり慣れて、立派に一人暮らしをしています
社会人先輩の他の入居者さんとの世代を超えた交流もあって、そんな偶然で出会ったシェアハウスで過ごした思い出が、心に残ってくれたら嬉しいなと思います

来年、お二人がシェアハウスからお引越し予定です
まだ、日程は未定ですが、新しい出発を応援しつつ、また新しい「Sakura大森」がどうなっていくのか楽しみです
当シェアハウスにご興味のある方は、遠慮なく問い合わせフォームよりご連絡ください

＃シェアハウス東京
＃少人数シェアハウス
＃女性専用シェアハウス

今月のミーティングは「アメリカンなハンバーガー」でした

大きめバンズを一人２個ずつで焼いて持っていきます
ちょっと甘めでたまご入りのバンズがお気に入りレシピとなっていて、そこにビーフ１００％のパテにチェダーチーズを乗せて焼いたものに好きな具材をトッピングしていただきます
お肉のほかに、フィレをフィッシュのフライ、今回は初めてシュリンプバーガーにもチャレンジ

思った見た目ではありませんでしたが、味は美味しかったのでよしとしましょう
トッピングは、アボガド、ソテーしたオニオン、レタス、トマト、ピクルス
その他、ケチャップ、粒マスタード、タルタルソースを準備
副菜として、蓮根と卵の和風サラダ、きんぴらごぼう
意外にもきんぴらごぼうとハンバーガーの相性が良かったですね
大きなハンバーガーは食べるのがなかなかに難しいのですが、あれこれ話しながら楽しく食べました
食後には、ブラウニーとフルーツ（柿と洋梨）でした
お料理に興味ある人には、レシピを共有したり、お料理のコツや包丁使いなど、ミーティングの中で一緒に作業しながら楽しんでやっています
ミーティングの時間は、情報の共有が大切な作業ですが、シェアハウス全体の雰囲気も良くなって毎回とても有意義です

さて早いもので来月はもう１２月ですね
楽しい年末を過ごしましょう