
今月のミーティングは「手作りピザ」にしました
ピザ生地から作る焼きたてのピザはとても美味しいです
みんなそれぞれ好きなものを乗せてオリジナルを作っていただきます

トッピングに準備したもの(備忘録)
ピザソース、ジェノベーゼ、マヨネーズ、ツナ、エビ、しらす、照り焼きチキン、アスパラ、ポテトサラダ、スライスオニオン、きんぴらごぼう、シーフードミックス、マッシュルーム、コーン、トマト、ガーリック、バナナ、マッシュマロ、チョコレートソース、ピザ用チーズ、モッツアレラチーズ、ルッコラ、サラダ用葉っぱ、生ハム
人気メニューはきんぴらごぼうのピザ、ポテトサラダバージョンも人気。ジェノベーゼソース、しらす、モッツアレラチーズ、トマト、ルッコラ乗せも美味しい。やはりジャパニーズ風が人気なのかな?
デザートピザも焼いてみました。マシュマロって焼くと美味しいですよね



シェアハウスのオーブンは2段焼きができるので、2枚ずつ焼くので新しいピザが焼きあがるとついつい手が伸びて食べ過ぎますね
デザートには国産レモンが手に入ったので、レモンのシフォンケーキとフルーツ、クリームを添えていただきました
ミーティングではこれからの季節に気をつけてもらいたいゴミの処理や防犯について、共用部分の使い方の具体策などを話し合いました。決定事項はまとめてホワイトボードに貼り付けて情報共有してもらいます
その時の入居者さん達の生活リズムに合わせてその都度快適に過ごせるように合わせてルールを考えています
今月はお菓子作りのワークショップがあります。簡単に作れる夕食メニューも同時にやる予定なのでレシピ考えておこうと思います

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