sakura大森の新年の始まりです。

入居者の皆さん、新年は仕事の方もいたのですが、ほかの皆さんは、のんびりとハウスで過ごしていたようです。いつもとは違った新年の迎え方だったとは思いますが、皆さんの元気な顔を見ることができました。

「２階のベランダの床をブラシで掃除したい」と提案してくれた入居者さん。ありがたい言葉に早速デッキブラシを購入したところ、ピカピカに磨いてくれました！その上、玄関までさらに磨いてくれて気持ち良く新年が迎えられております。優しい入居者さんたちに支えられて本当に感謝いたします。

入居者さんたちは、お料理やお菓子パン作りが好きですが、パン作りにはまって去年から上手にパンを焼き続けているRちゃん。先日は天然酵母を起こして、ハード系のパンにチャレンジしていました。

ほんの少し私の知っている知識で、クープの入れ方と焼き方を伝えて焼いたパンたちです。美味しそうに焼けました。

次回会う時にはまた、試行錯誤しながら上手なパンを焼いていることでしょう。

私は、差し入れにお惣菜パンを２種類持って行きました。私もシェアハウスがあるから楽しんでパンを焼かせてもらっています。

1月には入居者のお一人が新しい旅立ちです。希望を持って人生を切り開く選択、自信を持って進んでもらいたいと思います。

そんな訳で、久しぶりにsakura大森に一部屋の空きが出る予定です。興味ある方は遠慮なくご連絡ください。