日に日に春らしくなっていきますね。シェアハウスの玄関先の花壇では、次々とお花が咲いて甘い香りで迎えてくれます。一応地植えなんですが、ちょっと水切れになるとお花はションボリしてしまいます。今の季節は、お掃除に行く度に多めに水遣りでなんとか過ごせていますが、これから暑くなってきたら、お花の管理が課題になりそうです。
玄関先にはお花があって欲しいので、水の管理とお手入れ頑張ります。

さて、今日の差し入れパンは「クルミパン」です。昔あるパン屋さんのクルミパンが大好きで、同じようなレシピになるように何度も焼いていた記憶があります。あの頃はなかなか納得いくものが作れませんでしたが、今はパソコンでちょっと調べたら、クルミパンのレシピが沢山あるので、気に入ったものを見つけてアレンジして作ります。粉やバターを変えるだけでも、違った風味のパンになったりして、パン作りは奥深いです。私のクルミのパンは甘めでバターの香りとしっかりとした焼き目のクルミパンです。あとは、大きめに入れたクルミがポイントかな？
喜んでくれたので良かったです。