歓迎会はタコスパーティー

先日、新しい入居者さんが加わりました。
元々のお住まいが近くだったこともあり、お引越しのお手伝いをさせていただきました。シェアハウスは、生活必需品は最低限揃っていますから、お引越しされる方の大きな家財道具はありません。お引越し業者を頼むほどでもないし、自分一人ではちょっと大変、というくらいでしたら、我が家の車でなんとかなります。
助っ人を一人頼んだので、スムーズにお引越しが終了。


夕方から、歓迎パーティーの準備をしまして、楽しい時間を過ごすことができました。
ワイワイみんなで楽しんで食べることのできる「タコス」を作りました。アボガドとトマトのサルサには、パクチーを使います。癖のある香菜なので、苦手な方も多いので、混ぜずに横に添えるスタイルにしましたが、思った通り、苦手な方も居たので混ぜなくて良かったです。あっという間に、会話が弾んで打ち解けてもらえたようです。野菜以外完食!よく食べました(笑)
これから共同生活の中で出来上がっていくシェアハウスの雰囲気がどうなっていくのかとても楽しみです。
食後のデザートにはアメリカ料理つながりで、キャロットケーキ。(写真取り忘れました)
スパイスの効いたキャロット入りのケーキにクリームチーズクリームをたっぷり乗せて。。。
来週にはもう一人、入居者さんが加わります。ワクワクしますね💕