sakura大森の10月のミーティングを開催いたしました。

今回のメニュー

「栗ご飯」「天ぷら」「小松菜の煮浸し」「照り焼きチキン」

そしてデザートは、「ハロウィンカボチャタルトフルーツ添え」でした。
栗ご飯と天ぷらはリクエストがありましたので、準備いたしました。
いつも季節の食材を使ったメニューにしようと思っているのですが、秋は美味しい味覚が多いので食べたい物が沢山！

栗は剥くのが大変。
簡単な裏技で剥けるらしいですよ、との情報を聞いたのはミーティング当日の事でした・・・・
来年はやってみよう（笑）
天ぷらの下準備をしてから、テーブルセッティングをして、乾杯をしてから今回は私が天ぷら職人として、揚げてはみんなのところへ出すというスタイルに。

思った以上に皆さんの食べるペースが早い上に良く食べるので揚げ続けました。
いやー良く食べる。気持ちいい食べっぷり。

栗ご飯を残してほぼ完食してからデザートはカボチャタップリのタルトでした。

いつものように、おいしいRちゃんの淹れてくれたコーヒーと一緒にいただくデザートは別腹なのですよ。

満腹になってから、ミーティング。
最近のシェアハウスでの様子などを聞いたり、ハウスルールについての再確認など。
コロナ禍の中で少しずつ取り戻してきた日常の中で、入居者さんたちの様子など話をした中で変化も感じることができました。みなさんしっかりと前を向いて進んでいます。

当たり前だったことが今はありがたく感じることができます。今月もタップリと楽しい時間を過ごすことができました。早いものでこれからは年末に向けて楽しい行事が沢山ありますのでハウス内で皆さん楽しんで過ごしてほしいと思います。