sakura大森の恒例ミーティングが終了しました。
やっと朝晩過ごしやすい季節になってきましたね。シェアハウスの皆さんは相変わらずお仕事に、プライベートに充実した毎日を送っているようです。
今回のメニューは

「牛肉の赤ワイン煮、ブロッコリーとマッシュポテト添え」

「フォカッチャ』

「水菜、しらす、油揚げ、茗荷のサラダ」

「ごぼうと人参、ハムのサラダ」

デザートは

「バナナケーキ、バナナクリーム添え」
「巨峰とゴールドキウイ」

ビーフの煮込みは前日から赤ワインのみで煮込んでお肉はホロホロに。
シェアハウスでフォカッチャは焼いたので焼きたてをみんなでいただきました。見た目以上にお肉にボリュームがあるので満足感がありますね。
デザートに作ったバナナケーキに添えたバナナクリームはバナナの風味をたっぷりと楽しむことができるおいしいクリームになるのでオススメです。

食事をしてから、キッチンの共用部分にある食品の整理をしました。冷蔵庫、食品の引き出し、毎日みんなが使っているのですが、それでも使い忘れていた食料品があったり、調味料があったりと一つずつ確認しながら整理していたら、随分とスッキリいたしました。全員集合したときにやるのが一番ですね。

お仕事で遅れて帰宅して来たYちゃんも、ご飯を食べながらみんなでワイワイおしゃべりして楽しそうにしていました。ご飯食べて眠くなっちゃう人もいたり、たくさん笑って話をしていたり、そんなリラックスしたシェアハウスの日常を見るとホッとします。
また来月も楽しいミーティングを企画いたします。