シェアハウスsakura大森

sakura大森の12月ミーティングは、毎年クリスマスディナーを準備しています。

クリスマスツリーも出してシェアハウス内はクリスマスに向けて明るい雰囲気です。

毎年のメインは「クリスマスチキン」今年もたっぷりと鳥の中にはスタッフィングを詰めて

焼きました。焼き汁から作るグレービーソースとクランベリーソースもクリスマスディナーには欠かせません。

チキンと一緒に焼く皮付きの玉ねぎは飴色になって甘く、ジャガイモはホックホクです。

今回はシーフードキッシュ、サラダ、パプリカとツナのマリネ、キャロットラペ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、タコときゅうりの和え物を。テーブルの上が明るく楽しくなるようにたくさんのお野菜をいつも使います。

パンとケーキはいつものあのお大きなスーパーから調達してきましたが、なかなか盛り上がるいい仕事をしてくれます。皆んなとたくさんお喋りをして、楽しいクリスマスとなりました。シェアハウスを管理しているおかげで皆さんからたくさん元気をもらっています。

早いものでもう年末ですね。ただいま空室が一部屋、それから12月末にもう一部屋空きが出ます。
興味のある方は、遠慮なくご連絡くださいませ。

今月のミーティングは、手巻き寿司おメニューで準備しました。

手巻き寿司は、各々好きなものを海苔に巻いて食べることができるので、材料を準備すれば盛り上がりますし大人数での食事にぴったり。巻くものもお刺身はもちろん洋風な焼肉なども準備しましたがこちらはお好みでレタスも準備。

お寿司とは別に「パプリカとツナのマリネサラダ」「ブロッコリー、ゆで卵、ポテトのサラダ」

デザートには「ココアシフォンケーキ、バナナクリーム添え」と梨。

そのほか、入居者さんのお土産のお菓子もテーブルに並んで賑やかなデザートタイムとなりました。
入居者さんたちが旅行に行ったり出かける機会が増えてきて、楽しい話も増えてきました。まだ気をつけながらの生活は続きますが、より明るい雰囲気が増して話も盛り上がったミーティングとなりました。今年も少なくなりますが、来月も楽しいミーティングを開催いたしますよ。

お一人退去されてただいま一部屋募集中。

来月末にもうお一人退去予定となっております。オンラインでのご案内も可能です。

ご興味ある方からのご連絡お待ちしております。

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＃東京シェアハウス
＃少人数シェアハウス＃女性専用シェアハウス

思い返せば２年半以上、sakura大森にいてくれたTちゃん。新しい旅立ちをすることになりみんなと集まって夜のお茶会をいたしました。
ホッとする人柄の彼女に助けられることも多かったので少々寂しくなりますが、また遊びに来てね。

sakura大森では、最後のパーティーでは集合写真を撮ってきました。そのアルバムを数が増えてきました。シェアハウスで過ごすみんなの大切な一ページになる時間として、思い出に残ってくれたら嬉しいですね。

それにしても、忙しいみんなのスケジュール合わせたら夜に集合したのですが、皆さんがそれぞれお土産などを持ち寄ってくれたらテーブルいっぱいのスイーツでいっぱいでした。

私は、Tちゃんからリクエストだった、ビスコッティを焼いて、きな粉のほろほろクッキー、そしてカットフルーツを持参しました

たまにはいいよね〜と笑顔で食べて幸せでした。

それから、退去されるのでお部屋が空きます。興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

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sakura大森に新しい入居者さんが加わりました。忙しいみんなのスケジュールを合わせて開催しましたが、主役の新しい入居者さんの帰宅が少し遅くなっての参加。

なんとか間に合ってみなさんとの顔合わせもできてひと段落です。これから始まるシェア生活をどのように過ごされるのか楽しみです。

さて、今回は「和食が食べたいです」とリクエストをもらったので、秋の和食献立を作りました。

栗ご飯、秋刀魚の塩焼き、豚汁、春雨のタイ風サラダ、煮豚と煮卵
デザートにはハロウィンをイメージしてパンプキンタルトと巨峰でした。

季節のご飯を食べてたくさんおしゃべりをして、シェア生活の楽しさと忙しい日常からのちょっと解放された自由な時間を楽しんでもらえると嬉しいですね。新しい仲間が増えて、また来月新しい旅立ちをする入居者さんがいます。

これから、募集開始します。

新しい門出と新しい入居者さんたちと作るsakura大森の空気はいつも新鮮です。
来月のミーティングも楽しみです。

sakura大森の恒例ミーティングが終了しました。
やっと朝晩過ごしやすい季節になってきましたね。シェアハウスの皆さんは相変わらずお仕事に、プライベートに充実した毎日を送っているようです。
今回のメニューは

「牛肉の赤ワイン煮、ブロッコリーとマッシュポテト添え」

「フォカッチャ』

「水菜、しらす、油揚げ、茗荷のサラダ」

「ごぼうと人参、ハムのサラダ」

デザートは

「バナナケーキ、バナナクリーム添え」
「巨峰とゴールドキウイ」

ビーフの煮込みは前日から赤ワインのみで煮込んでお肉はホロホロに。
シェアハウスでフォカッチャは焼いたので焼きたてをみんなでいただきました。見た目以上にお肉にボリュームがあるので満足感がありますね。
デザートに作ったバナナケーキに添えたバナナクリームはバナナの風味をたっぷりと楽しむことができるおいしいクリームになるのでオススメです。

食事をしてから、キッチンの共用部分にある食品の整理をしました。冷蔵庫、食品の引き出し、毎日みんなが使っているのですが、それでも使い忘れていた食料品があったり、調味料があったりと一つずつ確認しながら整理していたら、随分とスッキリいたしました。全員集合したときにやるのが一番ですね。

お仕事で遅れて帰宅して来たYちゃんも、ご飯を食べながらみんなでワイワイおしゃべりして楽しそうにしていました。ご飯食べて眠くなっちゃう人もいたり、たくさん笑って話をしていたり、そんなリラックスしたシェアハウスの日常を見るとホッとします。
また来月も楽しいミーティングを企画いたします。