sakura大森の入居者さんから写真をいただきました。
写真も撮り方も上手でさすが今の方達です！
入居者さんが集まって、金柑のシロップを作ったそうです。出来上がったらソーダやお酒で割って飲むのが楽しみですね。
そろそろ八百屋さんでも青梅が出始めましたので、果実酒やジャムなどにする果物の季節です。季節の移り変わりが今年は一層早く感じています。
さて、今日はシェアハウスでよく使っているキッチンの小鍋の焦げ付きのお掃除。重曹を入れた水を一煮立ちさせてしばらくしてからこすり洗いをしますとかなり綺麗になりました。みんながよくお料理をしている証拠です。
そして差し入れは、かぼちゃのプチパンとゴマのソフトフランス。みなさんの朝食になればいいなと思って焼きました。
緊急事態宣言が解除になるようですが、シェアハウスでできる予防はしっかりとしつつ、当たり前の日常を取り戻して来月のミーティングができることが今から楽しみです。
sakura大森の皆さんは、コロナの外出自粛や在宅ワークでシェアハウスで過ごす時間が長くなっております。
それぞれが、stay homeを工夫して頑張って毎日を過ごしている様子ですが、その中の一つをご紹介。
シェアハウスの玄関にある小さな花壇に植えたハーブが、夏を前にぐんぐん大きくなってラベンダーには次々と花が咲いて逞しい姿になっています。ローズマリーは繁殖力も強いので、頻繁に手入れをしないと伸び放題になってしまいます。
いい香りを楽しめるから好きにカットして、お部屋に置いて楽しんでね、と入居者さんに声をかけたら早速ハーブ類をカットして玄関でドライにしている写真を送ってくれました。
ローズマリーはドライにしたものを小さな袋にれてシューズクローゼットやお部屋のクローゼットに入れて香りを楽しんでいるそうです。ラベンダーはドライにしてハンギングにして楽しむのかな？
植物や香りを楽しむことは気持ちのゆとりと癒しに繋がりますからどんどん使って楽しんでもらえたらと思います。
匂い繋がりですが、冷蔵庫も快適に使ってもらえるように脱臭剤を新しいものにお取替えしてきました。お料理する機会も増えた入居者さんたちの食材は増えてきているようですし、気持ちよく使ってもらえるようにしています。
さあ、もうすこしstay homeを頑張りましょう。
sakura大森では毎月食事会を兼ねてのミーティングを開催しておりますが、コロナの感染予防を考えて、先月はランチボックスをお届けして時間の合う入居者さん同士で食べてもらうスタイルにしておりました。
5月に入っても、緊急事態宣言の解除もなく、引き続き外出自粛や予防に気を使って過ごしていますが、今月はEちゃんのお引越しがありましたので、最後の食事会をさせていただきました。
窓を全開で換気をしながら、テーブルを二つに分けて間隔をあけて座ってもらい少し広々と空間を使っての食事会となりました。
メニューはEちゃんリクエストの
「キンパ」です。
プルコギが沢山ありましたから、レタスに包んで食べるスタイルも。
実は、キンパをよく知らずにネットで調べた材料を準備して持ち込みまして、入居者さんそれぞれに巻いて作ってもらいましたので、お好みキンパです。
お野菜もお肉もいろいろ入れるので、彩りも綺麗で作る楽しみとそれぞれ違った材料のキンパを食べる楽しみもあり、盛り上がりました。
「かぼちゃのサラダ」
はさっぱりと。
デザートは
「ベイクドチーズケーキとスフレチーズケーキの２種類いちご付き」
でコッテリしてましたが、みんなチーズケーキ大好きなんですよね。
毎回、Rちゃんが豆から挽いて淹れてくれるコーヒーもいただいて大満足です。
楽しい時間を過ごし、Eちゃんは最後のミーティング参加となりました。
誰とでもすぐに打ち解けて明るい笑顔の彼女には、たくさんの癒しと笑いをもらいました。新しいチャレンジをするために旅立った彼女を心から応援しております。
素敵な出会いをありがとうございました。
今の状況に負けず、若い人たちのパワーはしっかり充電されています。1日も早く日常が戻りますように。
sakura大森の入居者さん達、在宅でのお仕事される方が増えていまして、私がお掃除に行けば誰かしらリビングで顔を見ることができる今日この頃です。
なんだかシェアハウスが、活動的に明るい雰囲気がパワーアップしております。
空いた時間をそれぞれ楽しんでおられる様子ですが、先日は夜になってリビングに集まってお料理をそれぞれ振舞ったり、ワインを飲んだりして時間を過ごされたようです。あるものでちょっとしたお料理を作って、こんなに豪華になるとは驚きます。
食べる前には除菌シートでテーブルを拭いたり、換気をしたりとシェアハウス内でもそれぞれ注意しながらではありますが、シェアハウス内では、今までなかなか仕事で時間の合わなかった入居者さん同士の結びつきも深まっているようで何よりです。
お料理だけでなく、お菓子も、みなさん作っておられるようですが、このいちご大福はいちごが贅沢で美味しそうですね〜羨ましい。
sakura大森の入居者さん、在宅でのお仕事や休日をシェアハウスで過ごす時間が増えて、女子力アップが止まりません。
ミーティングの時に作った「大根餅」を作ったり、ワークショップで作った「ベーコンエピ」を作って楽しんでいる様子です。
ワークショップの時には簡単にレシピを作ってそれを見ながら作りますが、そのレシピを使って、ワークショップ終わってからも、再度作ってくれるなんて素晴らしい！
明らかに腕前はアップしていますし、私にとっても、写真を意識した彩りなど見習う事も沢山あります。
コロナの影響で、ストレスもあろうと思いますが、シェアハウスで過ごす時間を楽しんでもらえているのは嬉しい事です。
みんなで頑張って乗り切りましょう。